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Obst und Gemüse - 5 am Tag.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 5 Portionen Obst und Gemüse täglich zu essen. Das entspricht etwa 300g Gemüse, wie Salat, Knollen- und Wurzelgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Stängelgemüse, Blattgemüse und Fruchtgemüse. Obst sollten etwa 250g täglich verzehrt werden. Hier kann man auswählen zwischen Kernobst, Steinobst, Zitrusfrüchten, Schalenobst, Südfrüchten und Beerenobst.

 

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